小拌菜

淡淡茉莉

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主料:黄瓜1根  红萝卜1个调料:食盐1勺
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* F" }' N: }- Q' Z小拌菜的做法
5 s/ Z( D1 ~( H1 K1.腌韩式辣白菜剩下的酱料，如果用不完可以装入密封玻盒中置于冰箱保存，除了做拌酱还可以加入大酱汤、豆腐锅等韩式料理中做作料，用途还是很广泛的
5 S) A) A9 w5 D. F4 Y2.黄瓜、红萝卜洗净
3.黄瓜切成半圆小块
3 \& H# p/ R+ K' ~7 w2 N% B4.红萝卜切成正方小块
3 [; U, `  _5 |, Z* p$ e5.分别置于碗中，各加入半勺盐，拌匀
6.腌渍15-20分钟后，挤去水分
7.加入适量酱料（这个随个人口味决定酱料的多少）
8.拌匀后放入冰箱，腌渍1-2小时，即可食用