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4 n8 m7 x. M$ l1 c+ Z1 M7 w主料：猪肉馅300克 豆腐皮100克2 Y* \. A) \" u2 T7 u* G) C8 |
辅料：香菇50克 荸荠50克 胡萝卜50克 鸡蛋1个. p: Y7 }7 n# @, |: ~
调料：食盐5克 生抽5毫升 香油3毫升 白糖适量 白胡椒适量5 @8 v7 c$ O4 n& d) u# b0 P: w
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潮汕果肉的做法% l/ V6 {: h+ ]: l9 P z
1.猪肉馅顺一个方向搅拌
$ J% B' G. Y4 H6 Y* B2.加入香菇,马蹄,胡萝卜拌匀" t* h1 d ^2 a. ]% E. {* q
3.再加入所有调料拌匀
( n: w$ h1 x9 {7 [( u1 z4.腐皮剪小块，包住肉馅, C/ ~/ K, z% A" l6 D
5.卷起来，最后用蛋液封口
4 T: J7 _" g) ]/ l# t6.平底锅放油,小火半煎半炸金黄3 R& R) g# M/ n! S
7.切成小段 |
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发表于 2013-10-4 22:21
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