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绿豆莲子鸽子汤

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发表于 2013-9-20 07:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
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6 v8 R/ G# t! k  j; z& Z主料:鸽肉1只  绿豆60克  莲子50克调料:食盐1小勺  姜2片  枸杞子20粒, q5 h* L3 l! s, C

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. B$ _; Z4 d, H0 |绿豆莲子鸽子汤的做法5 Y6 L9 f5 T4 m  t% _6 T
1.准备好所用食材;将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里,倒入适量的清水, I! d* ^6 c2 C( e
2.煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫;盖上盖子,调小火煲50分钟2 j, g6 b8 n4 v" m% ?! m
3.50分钟后,打开盖了放入泡洗净的枸杞;再煮5分钟,撒入盐即可
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