红枣苹果煲瘦肉

蛋挞

0 K- S' e9 o; e7 f# A3 `主料:红枣十颗  苹果两个  瘦肉一块
辅料:姜一片  盐少量。


$ X' M' R. d  a: z: K红枣苹果煲瘦肉的做法步骤
# M0 h# e) |( y1. 红枣用剪刀剪开去核，苹果去皮切成小块，瘦肉洗净切成肉片。
2. 瘦肉用开水汆烫后捞出
, U# B0 W7 f9 A: A9 N9 |3. 沙锅里放入红枣，苹果块，汆烫过的瘦肉片和一片姜片，加足量冷水，大火煮开后转小火煲一个半小时左右，出锅前调入一点点盐调味即可。


小贴士
  A$ ~3 ^4 A4 R8 ]9 y2 |& X8 l3 z1.红枣核是热性上火的，所以要记得去核后再用。
" |4 h* J% P+ W% y2 e7 a4 i2.姜不要放多，一片足矣。