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令人满口生香的【水煮花生】

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发表于 2013-8-25 20:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
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【主料】新鲜花生两斤、清水适量

【调料】盐4勺、八角、桂皮、草果、花椒、干辣椒、陈皮、生姜

【做法】

1、 新鲜花生先用自来水冲洗干净外皮的泥土和沙粒。              

2,、准备好所有的调料。、

3,锅里加入没过花生的清水,放入所有调料,煮开。        

4、调入4——5勺盐(尝一下,水比平时炒菜的咸度要咸一些就好),盖盖,转中小火,30分钟。

据说夜市卖水煮毛豆、水煮花生的,一晚上都可以挣好几百呢,姐都想去挣点零花了                              

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