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材料：鸡蛋2只，糖120ML，中筋面粉360ML，淡奶油240ML，泡打粉2茶匙，香草酒2茶匙，盐1/2茶匙 表面装饰：混合果干（葡萄干，杏干，梨干，哈密瓜干） 4 _/ l3 `! N F& f) B
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+ p8 i- t) P. S9 l% R8 m$ |1. 材料大集合，面粉，泡打粉和盐混合提前过筛一遍
2 ]' i0 s5 z/ l' w* d3 l( z& L2. 全蛋2只加糖和香草酒打至发白" e2 O% J$ s9 y3 K- U* P' T
3. 筛入1/3的混合粉类拌匀
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' M5 F) {) M! N$ B! N7 D4. 倒入1/2淡奶油（120ML）拌匀
5. 交替倒入混合粉类和淡奶油（即再拌1/3粉+1/2淡奶油+1/3粉）
# N& U+ m! S0 R" f% a S# e- ^ r9 m6. 全部材料拌进去后倒入容器中1 e% G3 h' p. J" M, S
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7. 表面撒上混合果干9 Q- F9 p* c, [5 e
8. 送入预热好的烤箱烤熟即可 （宿舍的单上管烤箱用175℃烤了大约35分钟） | 
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发表于 2013-8-19 13:06
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