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五种食物浇灭身体“五把火
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关键词:心火、肺火、胃火
8 M( s3 a# C" N6 q& h1 W+ d. d. s5 l 1.喝莲子汤去心火
: K0 f e. ?% F. F" E 表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
G# v: @& }6 r; u 食疗法:莲子30克(不去莲心),栀子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。3 _- J, Z, i: F+ r* ]
2.吃猪肝去肺火
) z" e) J. u& G' {( ]* r" x8 I 表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
( J' j5 a4 I3 L' F! P 食疗法:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。
3 A1 e3 }7 R9 y5 d& {; l9 U 3.喝绿豆粥去胃火 S' w; K1 D- l7 y7 f* N
表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。! a: A6 v- g% h* ]3 c9 D
食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。
, c% L4 |8 L: M5 h& v) P- Z/ P" H" G 4.喝梨水去肝火
! o0 O/ K" @4 ~1 W# Y( { p 表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。* @( p& r, q% V# Z0 D
食疗法:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。 @) T9 p3 _7 T
5.吃猪腰去肾火
5 d% V# @/ U' q0 l- f' o. s 表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
- z0 l K1 {' z; X; I& x 食疗法:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。% g, t2 [5 l$ r: G2 L2 S
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六种瓜降六种火 关键词:苦瓜、冬瓜、西瓜
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' F+ ~ y; T: N1 I 1.苦瓜清心降火
7 L. M7 P [) t 炎热的夏天,人体肠胃功能减弱,消化液分泌减少,往往胃口不开,食欲减退。“苦”作为“五味”之一,可以激发人的食欲。立夏中医饮食原则是“春夏养阳”,养阳重在养心,顺应春夏之交养心的生理特点,苦瓜就是清心降火的佼佼者。苦瓜只要烹调得法,淡淡的苦味中带有清香,吃起来别有一番风味。# m' u+ `' J; F& C* Y5 C6 F( q
2.南瓜补中益气5 x9 o; k4 {4 p% ]# F/ n
具有补中益气、润肠通便等功效,含蛋白质、胺基酸等营养素,也含丰富胡萝卜素,能保健视力、改善血糖强心固肾气。
/ i/ r2 D+ z( o. ? 3.黄瓜生津止渴. e. l: m, @- ^: ^7 K
有清热利湿、解毒消肿、生津止渴的功效。可辅助治疗身热烦渴、咽喉肿痛、风热眼疾、湿热黄疸、小便不利等病症。
* m7 I/ h$ K; ] 4.冬瓜消脂减肥- y% r' { l% | `9 \( d7 g* i; |* \! {
冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能,从而减少体内脂肪,有利于减肥。春夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是体型偏胖的人群是十分有益的。5 e# S* D- p0 `
5.西瓜解暑利尿% D7 c- K" h, F& x2 q8 T4 [8 _
西瓜不仅能解暑止渴,而且营养十分丰富,含有人体所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少,或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水用。
- t$ N0 d8 _/ W; N Q9 o 6.丝瓜清热利肠
9 g2 Y o. J/ a7 B 有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。 |
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