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V) k: P P% s/ c% [' H. d! p( B主料:猪小排350克& y; _# p3 ]( c: h$ A! R8 [) _
辅料:茶树菇30克 胡萝卜半根
" W* ]- C- P7 T/ I4 b. q调料:食盐3克 姜4片
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- w- o, }: t3 Y$ F! a% X茶树菇炖排骨的做法5 L0 p5 G/ F3 S I( y' G- K0 A* V
1.排骨切块洗净备用
% Y _: u' J# J. h2.茶树菇提前半小时泡发好- k/ h) T( ^! i0 e- ?) x
3.胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好* U' ~' V$ e' w- ]. c* q) Y9 _" s
4.锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫
1 W4 M3 k& A4 u& J2 `0 E5.将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水
' j' d0 z5 w8 @. a+ k' i# q6.把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水 J# }7 Q$ K5 _9 G: |1 r
7.调到筋骨键
0 w* K& g5 ~% D) N8.四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃 |
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