橙味果冻

淡淡茉莉

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+ O0 i+ r2 o5 O! ]/ S主料:橙子
辅料:砂糖5勺  琼脂10克  水300毫升

- V( {0 ?5 h4 a' X橙味果冻的做法步骤
# X8 u$ t6 C8 v  W1. 琼脂用清水浸泡1个小时左右,捞出沥去大部分水分,将泡好的琼脂放到锅里，加水,开中小火,不停搅拌,熬至琼脂基本化掉，加入砂糖,搅拌均匀即可关火
7 [0 p* e3 p0 P+ g5 Z  Y3 _  p2 D/ \2. 将橙子榨汁
3. 琼脂液和橙汁搅拌均匀,倒入模型,待凉,放入冰箱冷藏半天，取出脱模