鸡蛋的26种做法(二）

淡淡茉莉

2.妙香荷包蛋

主料：鸡蛋
: F- o6 n+ I) i辅料：醪糟、早餐奶、红枣、枸杞
" ^5 B8 G# ^' k/ E调料：盐、味精、酱油、醋、香油
烹制方法：
3 _% U' I7 b6 K6 k3 D1、将鸡蛋打入锅中煮熟捞出，早餐奶倒入锅中，加适量醪糟、红枣、枸杞，煮开后放入荷包蛋即可；
2、将香干、芹菜、胡萝卜切丝，加入味精、醋、酱油、香油拌匀，搭配食用即可。
特点：奶香浓郁，营养丰富。