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玉米小煎饼

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发表于 2013-5-22 12:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
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营养丰富,简单易作的一款家常点心,很香很好吃。而且一边做一边玩,你可以做成喜欢的形状哦!玉米好像加的少了点。原料:玉米一个、胡萝卜半个、鸡蛋一个、葱、面粉、盐适量做法:1.新鲜玉米煮熟后剥出颗粒。2.胡萝卜刨丝,葱切小段,和玉米粒一起混合,加鸡蛋、面粉、适量盐和水,搅拌成糊状。3.平底锅里抹油,加一勺调好的面糊,摊开两面煎熟即可。【要注意的】:1. 建议多加玉米,少加面粉。较好的面糊静置一会。2. 可以根据自己口味加其他材料,比如肉末,香菇,洋葱等。
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