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原料:茄子3大根、尖椒1根
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调料:食盐2克、葱适量、蒜适量、拌饭酱1大匙
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4 J+ M9 { t! o! _% J做法:1、茄子、尖椒切净切成粗条;' O" U7 o, g( @
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2、锅内倒油,把葱花、蒜炒香,放茄条翻炒;$ Z* ]/ l0 }5 e
8 i: R8 V' J8 F- Z8 Q% J 3、不停的翻炒,待茄条炒软后,放拌饭酱;6 c& n+ x# f. f" B
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4、加少许盐调味,加尖椒煸炒几下即可出锅。 |
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