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0 G. x m) q8 P9 ~8 J. C主料:基围虾 日本豆腐. A2 f) o- A6 Y C4 W3 l Y$ w
辅料:料酒 胡椒粉 香油 蚝油 糖 淀粉 葱蒜 0 e5 s0 L4 `8 i9 {; J
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虾仁日本豆腐的做法步骤
0 c2 Q4 o2 j R. }. `& x: h3 j" w1. 基围虾处理干净,用料酒.胡椒粉腌10min- w% u& g6 H! O8 N
2. 日本豆腐切均匀的厚片,大蒜切片,葱切丝
8 Z0 u$ B W. }8 {: n3. 蚝油.酱油.香油.糖.淀粉.水调好芡汁
- r3 J$ S3 u( t5 \( `6 R- U4. 锅放少许油至三成热倒入虾仁翻炒; a* E0 j. s& o2 A, h) s# G
5. 入蒜瓣及葱丝,倒入芡汁翻炒' Z3 } C5 b; W, V
6. 倒日本豆腐,翻动炒锅,将料汁盖住豆腐即可 |
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发表于 2013-5-11 20:52
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