油焖青椒

松树

$ Z) `* ^  v% Z主料:青椒(尖椒)1
) C$ X: G: g6 t5 U1 v! i; w0 g辅料:生抽1  盐1

油焖青椒的做法步骤
1. 青椒洗净去根蒂去籽,用刀背压扁
2. 炒锅烧热放油,转小火放入青椒微煎,上盖焖2分钟左右,翻面继续焖,直到青椒皮起皱变软,放适量盐,生抽,加少量水上盖焖至青椒入味熟透即可

0 k* y- n& Z1 [小贴士
4 h2 k2 }/ C( Z, k$ K% J: Y青椒与苦瓜同食，可以使人体吸收的营养更全面，而且还有美容养颜，瘦身健体的效果。
青椒与空心菜同食，有降低血压、止痛消炎的作用。
" K9 W5 w; o! n青椒与肉类同食，可以促进人体对营养的消化和吸收。
+ R3 V9 R& G4 j* i4 o) ]. V青椒与鳝鱼同食，不但开胃爽口，还可以降低血糖。
5 d6 k, D  i0 _青椒忌与黄瓜同食，会影响人体对维生素C的吸收，降低其营养价值。