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排骨玉米汤/ v b7 C2 e" E! ?4 O
【食材】
4 g1 q }- x1 D" ` 排骨 玉米 胡萝卜 干贝(选用)
! i( T6 S B" n 【调料】( @ ^. t7 }& A% \
盐 料酒 白胡椒粉& J' h* ^1 {# Z. Y6 D' V
【做法】# N$ z- p6 H1 [/ N, x
1. 冷水上锅加入排骨,料酒,焯去血水
5 D6 l7 ]+ j- c$ C0 Q) n 2. 准备配料,干贝泡水,胡萝卜,生玉米洗干净, Q- F5 T! ^ Z# ~8 }) n o% K
3. 胡萝卜,玉米切小块( u2 X! M- D: \: m) q6 G$ Z
4. 取满炖锅,或者砂锅,放入排骨,玉米,胡萝卜7 R2 `0 m5 a' z" j! N3 c5 P; i
5. 加满水,慢炖2小时以后加入适量的盐,白胡椒粉提味
' O) [$ [+ _/ Y# o! h" p% t% O 6. 甜甜的排骨玉米汤就做好啦 |
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