口味:咸鲜味 工艺:炒 蘑菇炒猪瘦肉片的制作材料:主料:蘑菇(鲜蘑)250克+ X; q& F4 H8 M
辅料:猪肉(瘦)120克& ^+ o; n% u- Y& E" `& Q
调料:花生油25克,料酒10克,盐3克,大葱5克,姜3克,胡椒粉1克 教您蘑菇炒猪瘦肉片怎么做,如何做蘑菇炒猪瘦肉片才好吃1. 将猪瘦肉洗净,切成长3厘米、厚0.5厘米的薄片;% A& H0 r, i1 R
2. 姜、葱洗净,姜切片,葱切段;. \% J0 X" v+ l% C0 w
3. 将鲜蘑菇切片;
8 ], k1 [# r5 }; k! n2 Z2 E3 z4. 鲜蘑菇放入热油锅中煸炒,炒出香味后起锅;
' A; m* q6 F0 I$ F5.锅中放入油烧热,加入姜片煸炒,再加入肉片翻炒几下加入炒好的蘑菇,料酒、盐、胡椒粉、味精,调好口味炒熟食用。 小帖士-健康提示:
& m9 ~ G: i3 q" O6 U, W1 B1. 本品具有温肺化痰、理气消食之功效;! h2 q( g4 o2 j2 W" P) t
2. 适用于肺阻塞、痰饮留于肺胃、气喘、咳逆、胸肋疼痛等症。 |