|
联系我时,请说明是从哪里看到的。
原料:土豆3个,牛奶2袋,黑胡椒粉、鸡精、盐适量。(55上介绍放几块黄油,我觉得热量太大,所以省去,味道没有打任何折扣)$ H0 T1 X2 ]* z/ Y) B, }
8 |+ l+ r0 z- s' G
8 d4 r( q$ p' s; F% |6 `' {! m6 q0 f% i: K5 ]
土豆忘了合影了~: [* L/ A" ^' Y% Y- L3 \3 A# A
5 q L5 k% z5 c
做法:# C% O1 p2 a: S( d. S6 ~6 t
" ]0 t% q: p0 N+ |( U
1、土豆洗净,去皮,一切2半,在水里泡5分钟,目的是把淀粉冲洗掉一些。
% ?) V% p' e5 R9 _+ h2 ^) y# i
- z# ]" B. f! x6 W m; M2、做水,煮土豆,煮大约25-30分钟。把土豆煮面,用筷子扎,很easy的把土豆扎透就ok了。
, C! j5 l1 N5 \# Z" H. i; j9 E G! X. V8 `
3、把水倒掉。土豆切成2cm左右的小块。5 Z+ J Q! W4 H; ]$ |: `$ Y
1 T% j0 K( ?7 _6 U6 Z4、把改好刀的土豆放入锅内,倒入牛奶。2 x4 s1 ^8 V. H9 h. \6 t" V9 h) }
0 _6 @ {. n$ r; f& K" o
5、开火,切记小火。然后不定的搅拌、碾压土豆。
, J" { |" g" o2 j2 S, T% J% O
; [0 v$ H: ]# ?6 k6、等土豆很牛奶充分融合后(煮的粘稠),放入鸡精、盐、黑胡椒粉。(注:鸡精本来就有咸味,所以放盐要酌情的放,要不就会咸了)
) \& ]; X. V+ k2 @) Y3 N# s( F, H2 g7 U
7、ok了。出锅,可以食用了!~
8 v/ L5 n3 A9 E& m5 n7 b9 \& q/ W) p! u1 {2 ?$ ]
下面插播图片啦~!2 N! X9 p, z3 l8 G! v" u. @
! @' L& w: ]4 h9 \
5 k" K! @# S6 y/ d6 `/ B$ h2 H" o+ W1 r1 j& j
煮土豆,这时基本已经煮的差不多了。(才想起来把制作过程拍下来,所以之前的步骤省略~ 呵呵)
8 s- }: J) U6 U( T4 e
" X0 X- b* W" V" q& W. G6 g4 k7 E) V- j! x
9 m9 R2 v8 S3 F& o% x9 q1 ^' y9 ?- `( V( N! Y) S7 D
土豆出锅了,筷子轻轻一扎就穿透了。! K, H1 O0 [3 b1 W9 Z. j
8 z* J& J% e. u
& a. x" R- D( C! {: [5 |9 n8 J7 L; \9 A
把土豆改刀~
5 {7 S- o5 e: ~: y5 R8 y# E' [, g h p4 [
8 [2 j: k/ g5 q0 W: J, @( L
( J+ }3 v; E* k 将土豆放入锅中,倒入牛奶(牛奶的量,以没过土豆为准),开火!
$ X- D, I; P/ ?1 \" X% ~4 j3 K3 y H7 U) u2 C4 r
8 M4 j' b3 o% v
3 s* B$ L" P5 k2 c5 n) H
然后开始不停的搅拌,然后你会在不知不觉的时候,发现土豆跟牛奶充分融合了
2 x3 H$ P) [$ f( G" E7 v9 _! T3 ]2 m2 O% c
. u# ]2 Y* ~ X+ b+ r
/ E( }: q. h+ | U
搅拌中!
| l8 h1 q Z, f3 ~/ l" g$ K
+ N0 I1 s+ S. f$ t3 v' t5 D; m9 Y D3 _% |9 g1 m3 V" q
% D* J& N- Y4 k3 P9 H
我说是在不知不觉吧。已经差不多了!~' u" B& s3 ?. z, e/ W
) }$ B, m, Z. e0 L) W* V6 ?
* J3 p1 o4 V4 w! u/ _! G) l: _6 H9 ]
放鸡精(调味勺:3勺),盐(调味勺:多半勺),黑胡椒如图(大概也2勺)~
% d1 J7 V$ g3 g4 Z
' u* S9 N. G4 P5 d* B
3 ?* W9 }6 s% Q4 U& R0 o
1 n0 ?$ A/ k# x; h 搅拌均匀,关火。可以出锅喽~~!~
: Q7 V' J! w6 N4 X7 s. [7 [( @/ u2 M( w" S6 g
/ O% o! l7 q. Y* r y, [/ o- @4 e9 [; k n- R
装碗!稠稠的充满浓郁奶香和黑胡椒味道的土豆泥做好了~
8 ]- z0 q- @" J9 ]( f& M3 c1 ^2 B
/ H- @) o- V/ e2 p
- d- e: K+ }% D# b
; B# I4 Z5 F" Y. N9 }% v9 ?9 `3 @5 tok,可以吃了。吃这个就可以管饱了。因为土豆跟大米、麦子们一样,属于五谷~/ r3 h, Z/ w9 p b( @1 M
# V7 B/ H: c: o. Q4 j+ A
5 E+ T# @5 y) U! g% E9 x: y2 K7 L; I a) N
太香了,锅都让我刮干净了!~
- P+ X. R4 q5 S( {+ l4 O" l
; C- \, |8 j) T# C& B 总结:
! z" C: {2 V ]# g# P
0 u/ w+ s! I$ y8 k 味道好极了!~ 像极了肯德基的土豆泥。而且没有油,属于健康的减肥食品。成本低廉,没有啥技术含量,不会做饭的人都能做的。快来试试吧!~
% l: S* F: o7 E- P: t) t: E1 A; u; ^$ l" |+ ~& e
为了你的电脑安全,请只打开来源可靠的网址。打开网址 取消 下载RealPlayer来自: 为了你的电脑安全,请只打开来源可靠的网址。打开网址 取消 |
|