水果捞——五颜六色的水果汤圆火锅[创新菜]

荷塘月色

1、紫薯、芋头、红薯分别隔水蒸熟，然后分别捏碎揉上糯米粉。然后再做成一个个小小的糯米丸子。也可以将三种颜色分别揉成长条形加在一起继续揉，也做成小的彩色的糯米丸子。2、泡好学生牛奶，当然纯牛奶或者酸奶应该也可以（我家果子经常喝学生牛奶。所以就地取材没有去买）。要是加米酒很香甜的，我家果子不爱吃。我和老公都喜欢加米酒的味道。3、加入洗好的枸杞、红枣（红枣最好是先用水浸泡一下）。喜欢甜的可以加点糖，我们都感觉比较甜就没有加。4、开小火用搪瓷白碗煮（感觉不锈钢的碗太难看，要是有可以煮的玻璃茶具再好不过）。然后慢慢的加入各种水果、彩色汤圆、鸡蛋（打不打散根据自己的喜好）捞出来吃。记住很烫的一定要等冷一会才吃哦。