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香菇蒸虾盏
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原料：虾8个、香菇8朵# I2 k7 p j- L, R; `
; h7 v6 w: k; P" D# P调料：食盐3个、细香葱少许3 L& z" |. c. f4 L$ u+ ~, @( S
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做法：1、香菇洗净去掉香菇蒂
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9 N+ ~- @" `3 a5 r8 P" ` 2、虾剥去壳，去虾线，洗净，剁成泥，最后调一点点盐搅拌匀& Q6 ^! U: z* l, A% ]- a d; X6 v
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3、将处理好的虾泥填入香菇中
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4、蒸锅开火，至锅中水开后，放入香菇盏蒸5、6分钟即可
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9 v0 m( r$ [5 z8 D2 i3 M, Q, P% U 5、将小香葱洗净切碎撒在蒸好的香菇盏上即可 |
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发表于 2013-3-28 14:10
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