菜系及功效:川菜3 G3 h6 v- j6 ]6 E5 n" Q/ \9 t 9 W0 Q7 n* L" R" Y
主料:牛里脊肉250克,芹菜100克 8 h, ~7 y+ b5 `: o辅料:姜丝15克,豆瓣25克,油150克,香菜 2 Y8 O1 ] Q0 e2 f) s调料:酱油
四川风味名菜,肉丝酥嫩柔软,易于咀嚼,干香辛辣
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