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原料:胡萝卜1根,生菜1片2 X' b+ m0 C& w; i, g
! G, e; k# Z/ M) O- e' ?调料:食盐4克、醋10毫升、白糖5克、芝麻油适量、芝麻少许
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8 e. j" p( E, P2 h) e做法:1、胡萝卜洗净、去皮、 切成细丝放入盘中$ r/ j9 U/ X% {3 E
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2、撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右,将已经腌软的胡萝卜用清水冲净,控干水分1 K& `! r2 G8 C0 W' e
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3、加入白糖、醋、香油
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- y# d( {2 U; a C6 N! d# l+ M 4、生菜切丝,放进去
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5、撒上熟芝麻拌匀后即可食用 |
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