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盘点那些会致拉肚子的错误食物搭配。有很多人的肠胃都是不是很好的,一旦吃点凉的东西都是会拉肚子的,而其实有的时候不是吃了凉的也拉肚子,主要是因为我们的食物搭配出现了问题的,下面我们就给大家说说哪些食物搭配容易拉肚子吧。 这些食物混搭让你狂拉肚子(东方IC/供图)
4 u+ W/ q! O- l: m# n1、葡萄+牛奶
' V( Q/ u6 t/ y葡萄和牛奶不能同食,因为葡萄里含有果酸,会使牛奶中的蛋白质凝固,不仅影响吸收,严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,应在喝完牛奶1小时后进食葡萄。; p/ u0 V/ W( q/ h' q
2、牛奶+橘子
# O" j3 n$ x& Z0 m刚喝完牛奶就吃橘子,会影响消化吸收,而且还会使人腹胀,腹痛,腹泻。# B- N B: i2 K- N: l4 g5 `
这是因为在牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收。
/ v. h# x4 o2 V# @. p# Z4 W* H另外,除了橘子之外,在喝完牛奶的一个小时之内都不应该立即食用任何的酸性食物,比如杏、酸石榴等含酸较多的水果。这些食物混搭让你狂拉肚子(东方IC/供图)
8 f- v: ?, e0 Y9 Z/ V7 s. b! m3、葡萄+海鲜/ ^% @! I+ N1 L2 `4 @
吃海鲜时别吃葡萄。吃海鲜时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。 g8 U8 l9 [: |& s
吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强腐蚀性,易造成龋齿。
) v9 b3 K! M8 g) X& B$ J8 P1 [7 G4、吃葡萄后立刻喝水0 H. c0 T. l0 w2 L% _1 u
有关资料显示,葡萄含糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等。; t W+ ~& Q# {# b( e4 D" e+ e
还含蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾等营养成分,对大脑尤有补益作用。市第二人民医院营养师温彩虹指出,葡萄食用不当也会导致身体不适。2 R2 ^0 E4 X; s5 u) I
吃葡萄后不能立刻喝水,否则不到一刻钟就会腹泻。葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。这些食物混搭让你狂拉肚子(东方IC/供图) - ^3 h/ q K) y" w3 Z
5、蜂蜜+豆腐4 h6 I; V j- K z2 X& R
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。
- ~$ M( Y# z" |1 L6、白糖生吃- r t- B# k! P
有人吃食品时,喜欢蘸些生白糖,其实这种吃法对健康不利。因为白糖在生产、包装、运输、贮存过程中,很容易受病原微生物污染,尤其是存放一年以上、颜色变黄的白糖,会引起胃肠不适、腹泻等症状。在吃白糖时只要加热到70℃并超过3分钟即可。 |
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