凉拌苦菊

朋朋

食材明细苦菊100克
花生米50克
7 M3 K% {6 S- c生抽适量
6 z: U0 x! o3 Z% h食醋适量
香油适量
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( X. U2 _/ a1 Y3 N+ K做法：
2 m6 ~, \& h3 y% i1、平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。
- m; ]2 M' I9 ?- B+ o2、去皮，敲碎。
  q# P9 X: K  q# M" X3、苦菊洗净沥干水分备用。
: F/ I- Y7 K/ t+ K+ h4、掰段，放入碗内。
5、生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁。
' V- z9 v9 J8 Q- C8 V+ s. b/ |6、将花生碎放入。
8 ?) y! `1 j0 G0 S* M; m4 }7、倒入酱汁。
; h. w- T4 _' b* i6 j3 S8、搅拌均匀，即可。