凉拌苦菊

朋朋

食材明细苦菊100克
花生米50克
2 w2 V$ g; [) t# f& \/ W5 q生抽适量
! {3 {$ U- x% R+ p2 X食醋适量
香油适量

% P& K* y4 Z& A: r& ^7 p( b- s做法：
1、平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。
2、去皮，敲碎。
3、苦菊洗净沥干水分备用。
5 v; r: r+ f$ N+ `3 s4 Z3 T4 }4、掰段，放入碗内。
: a; t6 N% c& o& s5、生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁。
3 Z2 Z: H5 @& R+ V2 [1 \( I6、将花生碎放入。
7、倒入酱汁。
8、搅拌均匀，即可。