停不下口的喷香酥松-芝麻曲奇

暮云

芝麻曲奇
( n1 n5 h3 e0 D/ b6 F+ ^原料：（35L烤箱烤盘约2盘）：
无盐黄油130g、细砂糖35g、糖粉25g、全蛋液50g、低筋面粉200g、炒熟的黑芝麻20g。
做法：
' k% b5 B/ K( C5 h0 W# G# z1、无盐黄油室温软化，切成小块。
2、用电动打蛋器低速将黄油打发至颜色变淡，体积膨大，呈羽毛状。
9 x- g# x0 G4 A' |; }" V  @- q* l3、分两次加入糖粉，每加入一次都打匀再加下一次。
4、同上，分次加入细砂糖，打匀。
( y7 V5 M+ S2 o# u* `0 L2 M5、分次加入全蛋液，每次加一汤匙，搅打均匀再加下一汤匙，打匀，直至把蛋液全部加完。
6、低筋面粉，过筛入盆中，用橡皮刮刀拌匀至无面粉颗粒。
5 P2 a+ p" l+ ^0 J# p+ v. ~7、再加炒熟的黑芝麻。
8、用橡皮刮刀拌匀成曲奇面糊。
9、面糊装入裱花袋，在铺了油布的烤盘上挤出曲奇造型。烤箱170℃预热，中层烤制约15分钟，看到饼干边缘上色即可。