芝麻杞子乌鸡汤

百合

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' Y  C' q' D3 }0 p5 K5 Y菜品功效：乌发食谱 壮腰健肾食谱 产后调理食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味      工艺：煮
芝麻杞子乌鸡汤的制作材料：
( t, {- \4 V$ G3 n, Y主料：黑芝麻80克,乌骨鸡500克
辅料：枸杞子40克,枣（干）20克
调料：姜5克,盐3克
, J  T$ |9 a" Q  [9 O; S7 H) f教您芝麻杞子乌鸡汤怎么做，如何做芝麻杞子乌鸡汤才好吃
1. 黑芝麻放入铁镬，不加油，炒香，洗净。
; E' M) V) `' n2 u* w2. 乌鸡洗净，去毛，去内脏。
# G2 c- V) y" W# [. R. }$ N3. 杞子洗净。
4. 生姜去皮洗净，切2片。
* n% W! U9 [5 w4 G2 f5. 红枣去核。
6. 将以上材料放入煲滚的水中。
  A; R8 E! C# U; m9 k" ^+ a7. 用中火煲3小时后以细盐调味，即可饮用。
7 u0 e8 X* e& R" @% O小帖士-健康提示：
1.黑芝麻可滋养肝肾，乌须发，润滑肠胃。
2.杞子可滚补肝肾，益精明目。
# v3 C8 p! y, V) b4 y: Y0 b3.生姜和红枣可补益气血，调和营卫，加上具益阴，补而不燥作用的乌鸡，合煲成的汤水能滋补肝肾，乌须黑发，强壮身体，适合一家大小日常饮用。
6 |& |5 ~( s6 n5 @" Z" S5 y4.常饮除可补益身体外，对有近视者，能有防上近视加深功能，而且汤水味道鲜美，兼收佐膳与食疗的功用。
- ]6 Q5 k5 h3 j+ v4 L小帖士-食物相克：
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。