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& s! H) u( Q: f; q1 y# `. Q5 W! A5 }; E, W1 u
- j* C( [3 H# ~1 Z8 Y1 u5 z# b用料 :
0 S, r3 R+ D0 B! }# I, a( r0 Z+ l3 P8 B6 \+ F
低筋面粉 100克 葡萄干 50克" Q6 ]4 U7 L `) n3 Y" C
热水 50克 红糖 20克! |3 }; Q j4 O
植物油 50克 盐 1/4小勺4 F9 v. S; K) V, C E% x
泡打粉 1小勺 ! A. G, I' a) A8 r7 }$ e
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8 \: [4 }- f9 o! j( G* w做法 : C$ [+ c ~; S0 ], k! E3 T
- l2 c8 z! t `6 I+ |1 [& ?1. 红糖和热水混合，搅拌至红糖融化，冷却待用 葡萄干提前用水(配方分量外)泡半个小时
/ f( E% ^- |' `' T$ h- w2 R2. 容器里倒入植物油，再倒入红糖水、盐混合均匀 4 L2 B8 @! Y( a+ s: ~# t
3. 泡打粉和低筋面粉混合筛入容器 9 Y3 N+ ~. D% l0 E# M& g
4. 把面粉和植物油混合物搅拌成面糊
/ y* k( e& W# G5 ?5 b5. 加入滤干水的葡萄干，拌匀
4 S5 X% C2 V4 O q6. 将面糊用小勺挖起铺在烤盘上，或者把面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出均匀大小并轻轻压平 1 S0 m4 f% V- Y2 B* S9 \
7. 烤箱预热5分钟，放入饼干，中层上下火，180度12分钟 |
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发表于 2013-2-6 21:08
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