当归党参炖鸡汤

葱油饼

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( n' p2 B# p% u- [+ k用料 :
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当归 党参
- Y( s$ f4 M$ x6 v) v9 V7 o鸡 枸杞
莲子 红枣
" B$ G% Z/ O# n4 w  ^& K) w盐 生姜

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做法 :
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1. 鸡洗净，飞水（放入水中沸滚5分钟，然后将水倒掉，鸡冲洗干净。目的是去除血水浮沫）
2. 当归、党参、枸杞、莲子、红枣洗净，红枣去核
0 T5 ^- H$ @5 V4 H3. 切三片生姜，和所有材料一起入锅，加入足量清水，武火煮沸后转文火煲2小时
6 Y- W1 Y' e1 n1 ^4. 出锅前下盐调味即可
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; M2 g( z: ~3 ?" o6 J" h& y小贴士:
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1.党参不可与藜芦同食；
2.红枣别忘了去核，连核煮易上火。
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0 t2 c: ~3 [% m: S0 ~& @! ~有经验的朋友可以自行选购材料，菜场、药店应该有卖的。
配上材料包就可以煲一锅养生汤啦。