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用料 :7 w7 V3 F2 C6 e! N9 y7 w
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菠菜 金针菇 / Q( F3 c9 r5 j2 n
葱 蒜
* m- I2 r" q2 _. Q0 S. J花椒 盐 ) T) j' ~5 a+ Q. U8 |2 V$ x" C
生抽 醋
f7 a3 P8 W9 l& B/ _香油
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做法 :
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1. 金针菇和菠菜再开水中汆烫一下,过凉挤干水分,堆上葱蒜末 + W' j V2 x" K3 f3 W
2. 小火炸香花椒后捞出,将热油倒在葱蒜末上 7 \. Q, G% j8 ^0 M5 Z, v1 ~
3. 调入生抽、醋、香油、盐拌匀 |
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