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葱烧肉

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发表于 2013-1-26 14:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
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用料 :! S& o/ B! g- P1 M4 V0 ^- M6 n" b& b
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大葱 肉 2 {) f4 G' b" u  N5 Q9 P( d4 ?# S1 p
盐 油 ! i1 s% B6 y8 d
生抽
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做法 :& j0 X, C0 _8 ^! P" [

- g% Z. N; l& i& Z* e5 B9 T1. 肉切片,大葱切段再对半切。 8 u; ^9 _5 c2 u; F1 Q
2. 不粘锅入油,加入肉翻炒(如果是五花肉就炒至其微卷,瘦肉就至断色)
: w+ S+ |8 A7 H% Q; j' W3 F+ S2 O& X3. 加入大葱翻炒一会儿,加入少量水,小火炖烧(不盖锅盖) ) G5 `" L6 F0 Z. d$ J
4. 加入生抽和盐调味,至大葱柔软大火收汁即可出锅
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) u3 g  S& Z) f% g. l2 ^小贴士:
; u  o4 Q* D, }) O$ z# }+ s  _% ~/ z
1不同的肉用不同的处理方法,大家自便~
% [' Y# L& a+ ?! }" V8 c) N/ x1 k2第一次吃这么多葱,味道就像大叔妹最常说的,哦美~
' T0 \' e( G* u4 e; b另外大叔还吃了春卷,炸野姜等等,一个个慢慢做,哈哈~   H7 n1 h. H( {

: C5 `' S) m- e7 r6 V+ F- X% @孤独的大叔觅食者,真是太可爱的存在了。
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