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用料 :
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大葱 肉 , ]" F4 a- E. s4 ~2 d. v
盐 油 5 R/ b u% p7 Y1 U5 ]2 F5 U
生抽
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2 `6 F7 c0 `/ u; c& Y( R% ?做法 :
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A6 q/ G/ H# x3 Z1 D* N1. 肉切片,大葱切段再对半切。
! s: {5 e2 D# O2. 不粘锅入油,加入肉翻炒(如果是五花肉就炒至其微卷,瘦肉就至断色)
' }+ _& R8 Z) h' x$ ^3. 加入大葱翻炒一会儿,加入少量水,小火炖烧(不盖锅盖)
! I# c0 k0 M% R- w4. 加入生抽和盐调味,至大葱柔软大火收汁即可出锅 8 s% U+ j0 S8 F7 J* L, Q9 u. t
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. r/ w; B3 u( H* ~, C小贴士:
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1不同的肉用不同的处理方法,大家自便~
4 g5 W. f$ F1 ^8 s) z# N5 g2第一次吃这么多葱,味道就像大叔妹最常说的,哦美~ " a, t* A! H5 g; d2 z
另外大叔还吃了春卷,炸野姜等等,一个个慢慢做,哈哈~ 1 H2 O# s% R6 f. R) X1 w+ X
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孤独的大叔觅食者,真是太可爱的存在了。 |
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