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. O$ l8 I6 ]8 t$ a( f& ^用料 ：
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5 n/ k" R! h3 v: l$ G豆皮 甜面酱
- D- w! j) Z# f: V8 \糖 麻辣粉 * [# S3 P: Y# q5 w' N7 g' v
孜然粉 芝麻 ; D, n, k7 j: x6 m O3 @* u0 l
辣椒粉
( C/ ?: k* [' f. S. C% u0 T* n8 C; V- b
- Z o% H* d* ^% g: P& W! Y. W
做法 ：! A! W9 f+ ?! u: ~7 J
0 ^7 _9 e" \0 e) y5 e3 t7 D3 R: `1.豆皮洗净后卷成密实一些的卷
5 d+ R) b# N- L9 ]! f% f9 f# k2.切片，用竹签串起来
+ J* O2 ~# x. m+ [$ X3.平底锅烧热后倒入一些油，放入豆皮卷
; m1 S$ h: P0 N4.煎至两面金黄。（也可以把油刷在豆皮卷上再煎）
$ H2 ~' E5 B1 Y5 r/ r5.甜面酱+麻辣粉（可省）+糖拌匀，尝一下味道，感觉合适就行3 R5 R( P6 w' p( N7 d7 ~
6.把调好的酱刷到豆皮卷上. H" W w1 b9 J! c1 l1 @
7.撒一些孜然粉，辣椒粉和芝麻 |
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发表于 2013-1-24 21:57
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