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用料 :
; f7 O3 y# t' m0 c0 s洋葱 红肠
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+ @$ o# E$ k n( i青椒 乌冬面 0 z& z6 I& O* o8 I( d5 X
做法 :
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1. 红肠切片 洋葱切片 青椒切片 6 r0 v' N4 ?" H- l
2. 热锅倒油 油多一点爆青椒 大火翻炒几次后倒入洋葱翻炒洋葱变软后倒入红肠翻炒 待红肠切面微微有些焦的时候倒入些许蚝油、鸡精、白糖少许、盐少许即可装盘 4 ]0 `5 f' w! R" e; A: K
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7 k" \9 H: `) H, w3 ?7 Z& M小贴士:
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9 O# M% V3 Z% H1.我用葱油炒 感觉更香
+ z5 D$ N( {# @& E2 q w2.盐最后放 少放些尝尝味道再感觉需不需要更多的盐
- w" g5 E/ U& ]2 Y, q" Z9 ]6 H' `3.全程大火 |
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