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洋葱红肠炒乌冬

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发表于 2013-1-22 21:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
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! d; |( ^, g% y* G用料 :
" c4 z6 o& W+ [$ e% b" ^5 `洋葱 红肠
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青椒 乌冬面   s8 t4 q. P" L' X  m
做法 :
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. o8 Z) E6 f( L1. 红肠切片 洋葱切片 青椒切片 + F+ _3 ^# \) H0 U
2. 热锅倒油 油多一点爆青椒 大火翻炒几次后倒入洋葱翻炒洋葱变软后倒入红肠翻炒 待红肠切面微微有些焦的时候倒入些许蚝油、鸡精、白糖少许、盐少许即可装盘
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小贴士:- E5 W* t4 Y6 Z; i8 K9 o4 W
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1.我用葱油炒 感觉更香
. s. `" F2 h. q/ b' v2 V2 Z2.盐最后放 少放些尝尝味道再感觉需不需要更多的盐
( B4 `+ e( Z4 _3 P$ U8 K* L3.全程大火
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