花生牛轧糖

哈蜜瓜

材料：
6 ?$ e, }' U# w" b+ [; }5 N总统黄油卷90克、棉花糖280克、奶粉200克、烤熟的花生米300克
做法：
1、把花生米用烤箱130度烤30分钟，去衣擀碎，不能太碎，太碎没口感的。
8 F; r$ ]5 L* w. w/ `2、把黄油放在不粘的电饭煲里按蒸煮功能把黄油煮溶。
7 N. r9 i2 v  D% y7 M' R( O3、再棉花糖放入电饭煲中再次煮溶
4、搅拌黄油及溶化的棉花糖，倒入奶粉，再搅拌均匀。
5、倒入擀碎的花生米
, Y0 x# O8 D3 `1 e1 s6、把所有材料都混合一起，倒在一个垫有油纸的盘中，压平，再切块。
! F& O, B/ R6 C7、打扮一番糖果，糖美丽极了。
小提示：
* \' v3 U3 e( e' L3 S  [# {/ V3 F1、煮糖的锅最好选择不粘的，硅胶铲搅拌，这样做完的糖，锅不会粘更不会浪费。如果家里的电饭煲是不粘的，电饭煲也行，我是用电饭煲的。听说铝锅也行，但我没试过呢。
2、棉花糖煮溶后把火关了，以免再煮引起有点干，糖做出来会有点偏硬。
0 k8 S, I/ H6 |, V7 d3、棉花糖一定要选择白色的、无馅的。
! \0 ^, B; b, g2 Z: y* Z3 }4、奶粉视自己选择，听说明治奶粉特别的奶香味，不要选择甜味奶粉了，这样会更甜，因为棉花糖本身就是甜味的。
5、花生米可换成其它坚果，这也是视自己口味了。
7 r) Z- v* @+ z) l& m6、也可加入绿茶粉变成绿茶味了。
7、说到保存，做出来没三几天就把它消灭掉了，保存在肚里最安全的，密封好可以放二、三个月是没问题的。
, }9 ~$ a" D" y6 p4 \8、按这量做最好的，刚好25升的烤盘一盘，大概接近2斤差不多呢。太多了不好操作。所有材料混合搅拌时有点吃力。