花生牛轧糖

哈蜜瓜

材料：
总统黄油卷90克、棉花糖280克、奶粉200克、烤熟的花生米300克
  ]/ ?; ~- Y7 ^做法：
1、把花生米用烤箱130度烤30分钟，去衣擀碎，不能太碎，太碎没口感的。
0 [6 r9 o' F" K# T2、把黄油放在不粘的电饭煲里按蒸煮功能把黄油煮溶。
- k5 r2 ?0 `% }; I; W$ W& I3、再棉花糖放入电饭煲中再次煮溶
4、搅拌黄油及溶化的棉花糖，倒入奶粉，再搅拌均匀。
' r& ~5 B+ S2 b" o8 s; H7 d5、倒入擀碎的花生米
6、把所有材料都混合一起，倒在一个垫有油纸的盘中，压平，再切块。
7、打扮一番糖果，糖美丽极了。
小提示：
1、煮糖的锅最好选择不粘的，硅胶铲搅拌，这样做完的糖，锅不会粘更不会浪费。如果家里的电饭煲是不粘的，电饭煲也行，我是用电饭煲的。听说铝锅也行，但我没试过呢。
/ y" m& |# N5 b4 b2、棉花糖煮溶后把火关了，以免再煮引起有点干，糖做出来会有点偏硬。
3、棉花糖一定要选择白色的、无馅的。
4、奶粉视自己选择，听说明治奶粉特别的奶香味，不要选择甜味奶粉了，这样会更甜，因为棉花糖本身就是甜味的。
" F' R$ a) M. n2 h5、花生米可换成其它坚果，这也是视自己口味了。
& p2 ^: j* m% d0 S3 d0 ?6、也可加入绿茶粉变成绿茶味了。
7、说到保存，做出来没三几天就把它消灭掉了，保存在肚里最安全的，密封好可以放二、三个月是没问题的。
8、按这量做最好的，刚好25升的烤盘一盘，大概接近2斤差不多呢。太多了不好操作。所有材料混合搅拌时有点吃力。