坚果乳酪

哈蜜瓜

原　　料:酸奶、葡萄干、腰果特　　色:神奇一招把酸奶变成好吃的乳酪——家庭自制街头人气饮品。
操　　作:1、牛奶温热，温度不要超过45度，加一勺上次吃剩的酸奶搅拌均匀后放入酸奶机。
  N# @4 b+ v. C; c7 Y2、做成功的酸奶是凝结的，不会有乳清渗出，在表面挖出一大勺。
3、第二天从冰箱里拿出，挖出的地方已经渗出很多乳清水。
4、这时的酸奶已经非常浓稠接近乳酪了，舀出放入碗里。
8 N' V; [8 e" O9 z5、葡萄干清洗一下，放在酸奶里。
6、再放入腰果即可。