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蒜蓉油麦菜

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发表于 2012-12-27 13:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
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教您蒜蓉油麦菜怎么做,如何做蒜蓉油麦菜才好吃蒜切成蒜蓉,葱切葱花,油烧至8成热,下葱花和部分的蒜蓉呛锅,出味后下油麦菜,快速翻炒,然后加入些许蚝油或老抽(如果用老抽,加的量一定不能太多),翻炒,待油麦菜变的梢软一些了,将剩余的蒜蓉全部加入,快熟时加盐出锅。
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