香辣墨鱼仔

淡淡茉莉

操　　作:1、墨鱼仔去掉内脏洗净备用。
& A" ?( R' @- m- m2、热油爆香姜蒜。
3、加入少许花椒炸香。
4、下入墨鱼仔。
! _3 y. R8 X* c1 k- V; h, l8 M) g- l5、加入料酒。
6、加入干红辣椒段。
/ E4 |5 A: a' K$ [. J+ B, n$ s7、炒至墨鱼仔里面的水分变干。
8、加入葱白丝同炒。
) |$ V  L2 R  g9 J' J9、起锅前加入香菜即可。