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用料 :
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王致和白腐乳 鸡蛋
# V' a! `9 k! s: J: |. U, T1 x$ c黄瓜 葱碎 4 }6 A, |" l& y m
7 \( D" f$ [3 B7 v; Y; Y4 o# k ^# |& C! T
做法 :) E- J/ {9 d: r1 ?& r3 m
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1. 一块王致和白腐乳，放碗中用勺子背压碎，打俩鸡蛋进去拌匀
# d+ e# U8 Y( b" E2. 黄瓜一根切片，葱碎少许 2 M, A; @; t# r
3. 锅内烧油至5成热炒鸡蛋，炒到鸡蛋凝固就出锅，不要太老了
; i. {/ e2 h6 f# {4 A4. 锅内另放少许油，烧至6成热，下葱碎炒香，炒黄瓜至黄瓜有点要软的时候赶紧倒入鸡蛋，翻炒均匀，撒少许盐出锅即可！千万不要把黄瓜炒出水 |
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发表于 2012-12-25 16:03
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