豆苗蘑菇汤

蛋挞

• 材料：
• 适量豆苗
• 适量口蘑
• 适量金针菇
• 适量姜片
• 1.豆苗、金针菇洗净，口蘑洗净切片，姜去皮切片。 2
  7 m* b* Y; u) O- q/ q2.水中放姜片煮，水热后加入口蘑，盖上盖。
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  3 }+ L9 S1 C2 D* U6 n+ M5 `# \3.水开后加入金针菇，稍煮，加入豆苗。
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  1 w) M9 _/ q# y( I0 E4.水再开后加入适量的色拉油，鸡精，味精，调好味即关火
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  要点： 1、豆苗易熟，放进豆苗后不要盖盖子，否则烧出来的颜色会黄黄的。 2、若有现成的鸡汤，可以加一些，呵呵，味道不要太好哦。
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