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豆苗蘑菇汤

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发表于 2012-12-16 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  • 材料:
  • 适量豆苗
  • 适量口蘑
  • 适量金针菇
  • 适量姜片
  • 1.豆苗、金针菇洗净,口蘑洗净切片,姜去皮切片。 2. c1 Z- ~+ Z1 m/ K8 g! v! a% N$ ]
    2.水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖。
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    8 G+ S; |# O- T" c7 o. Q6 O* }' J3.水开后加入金针菇,稍煮,加入豆苗。
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    4.水再开后加入适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火 ! w7 ]8 `9 Z) w6 r' Y9 `) q% w

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    要点: 1、豆苗易熟,放进豆苗后不要盖盖子,否则烧出来的颜色会黄黄的。 2、若有现成的鸡汤,可以加一些,呵呵,味道不要太好哦。 ' A4 d8 D$ h) P
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