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老油条炒嫩丝瓜

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发表于 2012-12-9 14:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
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用料 :
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油条 两根 丝瓜 一条
7 {. N1 r* D  d6 g  d葱花 生姜   v4 n$ P" q6 s+ o5 Z( d
蒜头
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做法 :
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( Q/ W' U* I5 O5 _: }1. 丝瓜去皮切成段,油条切段,葱姜蒜均切末
+ A+ ?3 ]7 Z8 H0 j: n2 q2. 沸水下丝瓜淖一下,水再度沸腾时立刻捞起
8 s9 Z, t% S7 Q5 S3. 热油,爆香葱姜蒜,倒入丝瓜油条同炒,加盐,胡椒,一勺蚝油,半勺酱油,快速翻炒几下即可
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