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用料1 (A)! v- ], W- w3 c5 A
9 R5 y2 X- b( b2 y3 p5 U; }盐 10g 糖 15g
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用料2 (B)
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5 m# u9 J4 |( R' J# Y! c+ U糯米粥 250g 虾酱 30g9 c. p% G2 x/ g" `1 V5 o3 n% g
鱼露 30g 酱油 15g,
: ^8 C& y0 Z) O粗辣椒粉 50-60g 细辣椒粉 10-20g6 z. J2 S9 i; K# p$ X8 b
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. |( k+ o; v. h. f; p用料3 (C)
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苹果 25g 白梨 25g（或者只有白梨或者苹果50g也可以）/ u% l; w& x& o0 O, m# O
洋葱 60g 姜末 10g
2 M+ o' F1 f% ^* \蒜 25g
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3 E9 m0 J9 [1 m0 y" A/ m$ O/ B+ _用料4 (D)! M) x, S M: \" N9 K) A. ?/ X/ t
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葱 2小把 芝麻 适量
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做法 :
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1. 米粥加入虾酱
. D. t$ e" b' D& v2. 鱼露酱油和辣椒粉及糖和盐拌匀 $ j8 ^( t% k8 R. {9 X
3. 材料c切块然后用料理机打成泥 : T2 [6 a7 Q) Z4 h$ Z2 j/ y/ o6 H
4. 或者剁碎 + J; [. U' r) }7 y4 R" D- z" h
5. 将以上材料混合
g% b4 S' \ O# z6. 加入切碎的葱 * j, S% C' I+ e0 H; h
7. 加入熟芝麻（是炒熟的哦）
1 ~" H: Q8 ^! y# Z8. 最后将腌酱与切片的萝卜抓匀 |
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发表于 2012-12-7 15:25
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