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用料 :
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去皮栗子 100g 芋头 500g2 t P) r$ D# S* M/ q! j! ~
盐 1/2小匙 生抽 1大匙
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6 M8 J+ }1 g+ n. d, |做法 :
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1.买来菜市场去好皮的生栗子切或掰成小块,小芋头去皮切成滚刀块
& z3 z# c$ o( O" D6 N9 x2. 锅烧热下少许油,下入切好的芋头和栗子翻炒一下,然后加水没过芋头,大火烧开后转小火,盖上锅盖炖20分钟,加入盐和生抽再炖10分钟让其入味即可,期间注意不时翻一下以防粘锅,汤汁要保留一些不要收的太干
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y2 _( `$ z9 B' A. \: n f小贴士:
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抱歉今天的图很丑,但是味道保证好吃 |
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