简易萝卜丝饼

百合

烹制方法：1、面粉中加少许盐，用凉水和面，
. c5 R) Q, ~- O, S0 Z4 W* S2、醒发15分钟，再下剂子，搓成小长条形，
" s! r  Q, _7 y* f% [3、刷上油放在盘子中醒发15分钟备用；
. Q) P/ u" n6 V9 l8 e4 、将白萝卜擦成丝，用开水烫过后再过凉，挤干水分加入盐、胡椒粉、香油、香葱末拌匀，
7 s& G$ g; V, n, p8 Z5、将醒好的剂子放在面板上，板子上刷层油，
( D( c8 V0 h. U" J! T6、将面剂子擀开后慢慢拉长拉薄，放入萝卜丝卷起，包成饼，放入平锅中煎至两面金黄即可。
7、特点：外酥里嫩，营养丰富。