晚餐要怎么吃呢?我们的生活是越来越繁忙了,很多人都是早午餐比较随便的吃,晚餐往往会吃的比较有营养,其实这都是不对的,这样做可能会给我们的生活造成很多困扰。晚餐的常见误区有以下几方面: 吃晚餐要警惕 3种晚餐方式等于“自杀”(东方IC供图) 2 v/ X! p; O" I
一禁晚餐吃太多:晚餐早吃少患结石
: b8 I; N; Y5 a! Q; |晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。
) E( q; k" C8 G, U+ L8 P3 G2 w人的排钙高峰期常在进餐后4—5小时,若晚餐过晚,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。所以,傍晚6点左右进晚餐较合适。+ L% h' y5 \) {; }& B: J! U; b
吃晚餐要警惕 3种晚餐方式等于“自杀”(东方IC供图)
8 f- r9 @$ V& g) y0 Z2 l8 i, x' E二禁晚餐吃太荤:晚餐吃素防癌/ y. w4 }2 ?, V" Z1 D
晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。
0 V8 T/ J' s8 b& t' \但在现实生活中,由于大多数家庭晚餐准备时间充裕,吃得丰富,这样对健康不利。据科学研究报告,晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,会使尿中的钙量增加,一方面降低了体内的钙贮存,诱发儿童佝偻病、青少年近视和中它年骨质疏松症;另一方面尿中钙浓度高,罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。另外,摄入蛋白质过多,人体吸收不了就会滞留于肠道中,会变质,产生氨、硫化氢等毒质,刺激肠壁诱发癌症。" U; N9 X# L& I6 d! G; N
若脂肪吃得太多,可使血脂升高。研究资料表明,晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2—3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素,发挥镇静安神作用,对失眠者尤为有益。吃晚餐要警惕 3种晚餐方式等于“自杀”(东方IC供图) # S" P! L& e& ^4 z! _0 R9 }! P
三禁晚餐吃太饱:晚餐吃少睡眠好 i9 X. h$ l( ^5 L4 ?$ A' X* }/ ^. T6 o
与早餐、中餐相比,晚餐宜少吃晚间无其他活动,或进食时间较晚,如果晚餐吃得过多,可引起胆固醇升高,刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白,诱发动脉硬化;长期晚餐过饱,反覆刺激胰岛素大量分泌,往往造成胰岛素β细胞提前衰竭,从而埋下糖尿病的祸根。
2 f6 n! r) \5 Q" l- h9 H此外,晚餐过饱可使胃鼓胀,对周围器官造成压迫,胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑,引起大脑活跃,并扩散到大脑皮层其他部位,诱发失眠。0 ]. u. |+ ?* G+ N% }
如果你想让你的生活更加的健康,那么我们就要在晚餐的时候注意不要犯我们上面这些禁忌,这样我们的生活才能更好的保证我们的健康。吃晚餐要警惕 3种晚餐方式等于“自杀”(东方IC供图) 8 Y3 o2 n" n! X- E" f9 V$ w
晚饭吃什么最好有营养0 Q* {; m% S/ X
晚餐三字经:早、少、淡
/ c) H8 m7 y" G( H, q( i; u第一个字是早,吃晚餐要距离睡觉时间3到4个小时,这样才能够不影响睡眠。
( }9 t8 m2 J& W/ y7 Q8 _: ~5 J第二个字是少,晚餐在一天的热量里面,如果按10分制的话,早餐是4,午餐是4,晚餐是2。这样才能对身体有益。
+ f( R R) C; E1 @$ |3 C) L第三个字是淡。一个是低油,一个是低盐。中国营养学会推荐,人每天的吃油量为25克到30克。如果超过的话,就有可能造成血脂高。但从全国来看,我们每人每天吃油量高达40克,北京地区是50克。所以吃出了很多高血脂、超重、肥胖。吃晚餐要警惕 3种晚餐方式等于“自杀”(东方IC供图) . d# n' X, H# Z! n! I- x' \0 ]
中国营养学会推荐,每人每天的吃盐量不能超过6克。否则就容易得高血压,但是从全国来看,每人每天的吃盐量已经达到了12克,因此高血压的发病率也达到了10%。所以晚餐要注意:早、少、淡。& O3 e, V/ s% x& R7 e, f
晚餐首选粥; N: ^# g' h# p. Y5 B% V; q- C
晚餐吃什么比较好呢?晚餐吃粥比较好,因为粥乃人间第一补品。喝粥有助于消化吸收,还有助于延年益寿、美容。根据不同的季节,我们喝不同的粥。像夏天可以喝绿豆粥,有排毒、解暑、养颜的作用。冬天可以喝红豆粥,有养胃、养颜的作用。中老年朋友可以喝山药粥,山药有补肾、强身的作用。睡不好觉的朋友可以喝枣粥,要想觉睡好,粥里加点枣,要想不失眠,煮粥加白莲。 |