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2 K3 E* d9 C6 r7 |3 r用料 :. s7 P4 w0 U: ^9 `1 M! o
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香茹 200克 老黄瓜 200克: Y5 w5 \6 K. ?5 j. v6 G# Q# z- @ S
洋葱 半颗 大蒜片 适量
- f5 n0 `. O2 M R$ S1 f- Q牛肉酱 3大匙 上色老抽 1/2大匙
$ f9 j3 p/ T: k# }4 w& r4 {鸡精 1小匙
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, A9 a) y$ d( e, q+ d0 S做法 :5 M- o2 l" Q- T2 l
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1.香茹、老黄瓜、洋葱洗净后改刀切片；炒锅内倒底油，中火，放洋葱炒香出味
3 N& u9 h. F. o# v1 [$ }3 J( C& n2.加入牛肉酱煸炒；放香茹翻炒，待香茹变软出水，放老黄瓜翻炒" S4 ]& h" m) t7 w% H: k J
3.中火转大火，加老抽上色，最后放鸡精出锅即可 |
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发表于 2012-11-20 15:22
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