豉椒呛炒苦瓜

清淡的云

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原料：
8 I& q2 G6 ]% U, b8 C) h. D苦瓜、朝天椒或青椒、肉丝、豆豉一勺、六月鲜酱油（西红柿看个人喜好）。
做法：
% m2 W) S" l/ @2 z1、将苦瓜，辣椒，肉丝切片备用；
: E. N) _0 {+ z( Y& k. ]( b; M2、锅内入油中火炒熟肉丝，放入六月鲜酱油；（不用放盐了味道非常好，值得一试哦：）
3、余油大火呛炒苦瓜最大程度保存蔬菜的维生素C不流失，放入辣椒，豆豉，肉丝，蒜瓣即可。