黑白烩

朋朋

5 I% f" f4 d- [! A9 C/ Z' i用料 :
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白菜 黑木耳
2 c; P% b4 |! B2 G5 l  ^4 v葱花 花椒油
盐

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做法 :
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4 a# G0 a. X1 o9 h" \1. 白菜把叶子和白菜梆分出来斜切成片。菜梆子要用斜刀片薄了，跟菜叶子分开放。2、黑木耳泡发后，去根，放在水里焯一下
; W* r& G4 Q7 g# k7 a2. 锅里放少许油，加一点葱花，倒入黑木耳，加少许生抽，炒一下，然后倒入白菜梆，加少许水炖一下，差不多收干水时，加入白菜叶，花椒油少许，翻炒均匀后，加入少许盐，出锅即可