|
|
联系我时，请说明是从哪里看到的。
 ! J' C/ ]$ l6 P* v! F. I: r0 F
5 r7 m; A1 r- a* p
/ ]' g, @4 t* I
, J2 b$ O, b/ ?2 G" b) H" V# }- O5 Z1 v- I: y; _9 u& S
用料 :
" I, l3 s6 g! U; O1 |" t
/ M3 M$ O: F" }! |酸菜 300G 肥猪肉 35g$ [% v$ V b, O B& x, d5 ~
生抽 白糖
/ ?) m, W9 O$ M/ z蒜蓉 葱花 1 d2 p( o2 ~$ L; v P) Y
# o4 B: n5 I3 s# T' J2 A) C n+ B7 H. H
做法 :
, C. r8 P7 _4 M. g. G6 n. m' p; c2 w6 T
1.酸菜先用清水泡洗干净，挤干水份，切细3 i% B5 D* x# Q" H
2.剁好蒜蓉，切好葱花备用；$ {5 B' j/ m! Y6 ~' _
3.肥猪肉切成小块，先小火炸出油，然后下蒜蓉和葱头爆香；
' P: ?" u& M" e4 U" c. O4.倒入酸菜炒均匀；! w8 ~2 k9 q8 N4 `
5.期间加入少许生抽，一茶匙的糖调味炒匀；
) G: z$ `/ h3 U$ z+ L8 _% {' l6.上锅前下葱花即可！
" l, z% i- l# P9 K, j& c4 u9 G1 T; }0 s( L
' ^8 X G5 k9 g小贴士:
& q4 l# S4 Y0 O$ ~9 A9 E5 M8 b \# p5 L4 C2 _
酸菜因为是用盐腌成的，已有咸味，所以最后没有放盐，只是放了少许生抽提鲜！糖是一定要放的，这样才好吃！！ |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-11-17 20:40
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡