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用料 :- M) g( t* D6 q, l6 ~
; i+ s" \9 t; e9 P菠菜 金针菇
8 l9 Q/ A% L& p, l葱 蒜
2 _: y8 N1 v( h+ Q( n花椒 盐
, R( m9 o7 H8 p* Z9 \生抽 醋 7 n1 B7 h K- `
香油
8 _6 K, Y; d9 h5 ]/ y1 {. f' F1 |$ {- E) c \ i$ o
& n B3 ~9 _8 ^! Y2 B# v: |9 i3 @做法 :
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1. 金针菇和菠菜再开水中汆烫一下，过凉挤干水分，堆上葱蒜末
2 j) e7 K+ \, u7 ^3 z2. 小火炸香花椒后捞出，将热油倒在葱蒜末上 { _0 M7 T' Q6 E! ^
3. 调入生抽、醋、香油、盐拌匀 |
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发表于 2012-11-16 14:17
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