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: z$ q K* H" Y% \% m. {用料 :' n) q# J1 |; ?5 Z3 B% O' _
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菠菜 金针菇
3 ^5 @9 S( v* [! F+ c- E2 P葱 蒜
( d3 @6 N1 H L% i# p, k花椒 盐 $ S0 u/ h, s# {( w Q
生抽 醋 0 n8 P8 _$ Q7 @1 n
香油 - J% _. s. N |' A" R
+ i+ S7 _' ^* ^9 q# Q" I$ ~& ^: V0 q( \3 P3 \, e
做法 :( Y! K& s) ~8 y2 f6 q
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1. 金针菇和菠菜再开水中汆烫一下，过凉挤干水分，堆上葱蒜末 7 F9 z1 A" @. ^0 {3 s0 ?
2. 小火炸香花椒后捞出，将热油倒在葱蒜末上 7 z; z6 J# N/ p+ s& l
3. 调入生抽、醋、香油、盐拌匀 |
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发表于 2012-11-16 13:17
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