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用料 :
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雪里蕻 半斤 豆干 两块
]) ], l7 O, [油 适量 盐 适量! A7 w9 h, D% i2 v9 Q* [0 ^" H
辣椒碎 少量 糖 1小匙. S# [5 r0 O l y7 w% {0 ^' [
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做法 :
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1. 新鲜雪里蕻洗净切成两段,用适量盐挤压几下,腌一个晚上. 第二天稍微用冷水冲一下,将盐水去掉.切碎备用 . F8 d/ i: Z7 h) M- \) ^
2. 豆干切小丁 : T" i- L) I" L. M, `0 g) ^, ^
3. 锅中热油,将上述材料放入翻炒,加少量辣椒碎,一小匙糖, 继续翻炒约2分钟即可 |
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发表于 2012-11-13 20:42
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