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羊肉酸菜粉

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发表于 2012-11-5 14:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
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烹制方法:(1)羊肉切片,加入料酒、酱油、胡椒粉,搅拌腌制;
( ^, z) a- b; W(2)锅中倒油,下入羊肉煸炒,然后控油备用;
" S& n* U+ P, V  ]* I  x5 Q(3)锅中加少许的油,下入干辣椒和葱姜煸香,再放入酸菜和粉丝,烹入料酒、酱油、胡椒粉,再加入少许的水;
6 Q1 F- y1 J: L/ y$ H& x(4)把羊肉放回锅中翻炒,出锅前放一些青蒜和香油即可。
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